Kategórie

Chalwa Je tu 9 produktov.

Chalwa
Chalva (arab. حلاوة haláwa) je cukrovinka pôvodom z Indie. Názov pochádza z koreňa slova sladký (ح-ل-و h-l-w). V Poľsku je táto špecialita veľmi známa a populárna a poznajú ju pod názvom "chałwa". V Turecku je známa ako helva a v Bulharsku a Rusku ako chalva (xалва).
Základná zmes chalvy sa skladá zo sezamových jadier, cukru, medu a rastlinného oleja. Rozdielne sorty chalvy vznikajú pridaním kakaa, vlašských orechov, arašidov, mandlí alebo pistácií. Najčastejšie nájdete v Turecku „tahin-helva“, ktorá sa pripravuje zo sezamového oleja.
V ruskej kuchyni sa chalva najčastejšie pripravuje zo slnečnicových semienok. Chalve príbuzná špecialita je v Španielsku známa pod názvom turrón.
V Indii sa chalvou nazýva sladká špecialita vo forme hustej pasty alebo formy nákypu ako napríklad mrkvová chalva.

Košík  

Žiadne produkty

Cena za dodanie 0,00 €
DPH 0,00 €
Spolu 0,00 €

Ceny s DPH

Košík Pokladňa