Kategórie

Strukoviny Je tu 13 produktov.

Strukoviny
Strukoviny sú všeobecným názvom pre zrelé semená, ktoré obsahujú mnoho uhľohydrátov a bielkovín.
Patrí k nim napríklad fazuľa (viď heslo Fazuľa), hrach (viď heslo Hrach) a sójové bôby (viď heslo Sójové bôby).
Strukoviny, ktoré namočíte cez noc, varte ďalší deň vo vode, v ktorej boli namočené.
Pretože mnohé strukoviny obsahujú jedovaté látky, mali by sa variť vo vriacej vode aspoň desať minút, kým nezmäknú.
Všeobecne sa odporúča strukoviny soliť až po varení, inak nezmäknú.
Uvarené strukoviny rýchlo ochlaďte. Keď ich necháte stáť v teple, začnú kvasiť.
Varené strukoviny sa veľmi dobre hodia do šalátov, dobre vstrebávajú dressingy.

Košík  

Žiadne produkty

Cena za dodanie 0,00 €
DPH 0,00 €
Spolu 0,00 €

Ceny s DPH

Košík Pokladňa